Holunderbeeren - Gelee - Rezept Gesendet von 1957Kaffeetane

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    Hier ist es Holunderbeeren - Gelee - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 1957Kaffeetane geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Holunderbeeren - Gelee - Rezept


    Holunderbeeren - Gelee - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 große Putzeimer Holunderbeeren
    1 großen Kochtopf
    0,5 Liter Erdbeersirup
    0,75 Liter Traubensaft rot
    250 Milliliter Glühwein
    250 Milliliter Holundersaft frisch gepresst


    ZUBEREITUNG Holunderbeeren - Gelee - Rezept


    1. 2 Gr. Putzeimer mit Holunderdolten ( Holunderbeeren ) . Die Holunderbeeren von den Dolten mit der Gabel entfernen . In ein großen Topf geben . Erdbeer Sirup mit Wasser bis auf 1/2 liter füllen . Wasser aufkochen lassen und 20 - 25 Minuten bei niedriger temperatur kochen lassen .
    2. Dabei aufpassen das es nicht überkocht . Dann in Sieb mit einem Küchentuch abtropfen lassen und später wenn die Masse kalt ist feste ausfringen .
    3. Traubensaft rot , Glühwein und frisch gepressten Holundersaft in ein anderen Topf füllen .Dann mit Diät - Gelier - Fruchtzucker 3 : 1 zu Gelee kochen . ( Nach Packungsanleitungarbeiten )
    4. Alles in Gläser auffüllen , Deckel sofort aufschrauben und für ca. 5 - 10 Minuten auf den Kopf stellen .



    Holunderbeeren - Gelee - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 602 (144)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 32,7 g
    Fett 0,1 g


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