Guacamole mit Avocado frisch und Tomate gewürfelt - Rezept Von Einsendungen oflow

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    Folgendes ist Guacamole mit Avocado frisch und Tomate gewürfelt - Rezept. Dieses Rezept von oflow geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Guacamole mit Avocado frisch und Tomate gewürfelt - Rezept


    Guacamole mit Avocado frisch und Tomate gewürfelt - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Stück Avocado frisch
    1 Stück Tomate gewürfelt
    0,5 Stück Zwiebel gehackt
    2 Stück Knoblauchzehen gehackt
    1 Stück Chillischote
    2 Stück Limette frisch
    5 Esslöffel Koriander frisch
    1 Msp Salz
    1 Msp Pfeffer
    1 Msp Paprika
    1 Msp Kreuzkümmel gemahlen


    Vorbereitung für Guacamole mit Avocado frisch und Tomate gewürfelt - Rezept


    1. Die Avocados schälen und in einer Schüssel zerdrücken. (In unseren Breitengraden gibt es nur einen kurzen Zeitraum brauchbare Avocados, daher kann man sie auch mit einem Pürierstab klein hacken. Je nach Bedarf etwas Olivenöl dazu geben.)
    2. Die Tomate, den Konoblauch, die Chillischote, den Koriander, die Zwiebel fein hacken und unter den Avocadobrei mischen. (Anstatt frischen Koriander kann man auch glatte Petersilie und Korianderpulver verwenden.)
    3. Mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Kreuzkümmel kräftig würzen.
    4. Die Limetten über der Mole zerdrücken und ggf. etwas nachwürzen.



    Guacamole mit Avocado frisch und Tomate gewürfelt - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 288 (69)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 9,4 g
    Fett 1,2 g


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