Weißkohl-Eintopf - Rezept von Skaikru
Folgendes ist Weißkohl-Eintopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Skaikru geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weißkohl-Eintopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 700 g | Weißkohl frisch |
| 400 g | Rinderhackfleisch |
| 300 g | Kartoffel geschält frisch |
| 20 g | Tomatenmark |
| 1300 ml | Brühe |
| 2 EL | Salz |
| 1 TL | Kümmel gemahlen |
ZUBEREITUNG Weißkohl-Eintopf - Rezept
- Weißkohl in Würfel bzw. Blättchen schneiden. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
- Das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.
- Weißkohl und Kartoffeln zugeben, mit der Brühe auffüllen und mit Salz und Kümmel würzen (Menge nach Geschmack).Alles gut umrühren und bei kleine Hitze etwa. 30-45min köcheln lassen. Zwischendurch einfach probieren ob der Weißkohl schon weich genug ist.
Weißkohl-Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 3,1 g |
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