Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept Eingereicht von eve083

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    Hier ist es Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept. Dieses Rezept von eve083 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept


    Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g Blattspinat tiefgefroren
    200 g Schinken
    250 g Nudeln
    125 g Saure Sahne
    100 g Schmelzkäse
    200 g Feta
    1 Stück Zwiebel
    4 Stück Tomaten getrocknet
    2 EL Öl
    4 EL Paniermehl
    1 Prise Muskat


    ZUBEREITUNG Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept


    1. Backrohr bei Heißtluft auf 200°C vorheizen.Nudeln bissfest (harter Kern) kochen.
    2. Zwiebel klein schneiden und in Öl kurz andünsten. Den Spinat dazu geben und so lange erhitzen bis er aufgetaut ist. Die fertige Masse bei Seite stellen zum auskühlen lassen.
    3. Feta zerkrümeln und mit saurer Sahne (in Ö: Sauerrahm) und dem Schmelzkäse (in Ö: Eckerlkäse) gut verrühren.
    4. Den Schinken (bei vegetarischer Version weglassen) würfeln und die Tomaten klein schneiden. Beides mit der Käsemischung verrühren und dann den Spinat unterheben.
    5. Die Masse mit den Nudeln vermischen und in eine Auflaufform füllen.Paniermehl (in Ö: Semmelbrösel) darüberstreuen und ab ins Rohr.
    6. ca. 20 min backen bis das Paniermehl braune Farbe angenommen haben



    Spinat-Schafskäse-Aufauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 875 (209)
    Eiweiß 9,2 g
    Kohlenhydrate 12,7 g
    Fett 13,5 g


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