Rhabarbardessert lecker leicht Rezept von wastel
Folgendes ist Rhabarbardessert lecker leicht Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Rhabarbardessert lecker leicht Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Rhabarber | |
| 350 Gramm | Rhabarber frisch geschält |
| 3 Esslöffel | Zucker braun |
| 1 | Zimtstange |
| Vanillecreme | |
| 2 Blatt | Gelatine weiß |
| 300 ml | Dickmilch |
| 1 Päckchen | Vanillesoße ohne kochen |
| 2 Esslöffeln | Puderzucker |
| 1 Esslöffel | Apfelsaft |
| 100 ml | Sahne 30% Fett |
Vorbereitung für Rhabarbardessert lecker leicht Rezept
- Rhabarber
- Den vorbereiteten Rhabarber in kleine Stücke schneiden und mit den braunen zucker mischen
- Die Zimtstange zugeben und alles ca 5 Minuten köcheln lassen ,vom Herd nehmen ,auskühlen lassen und die Zimtstange entfernen .
- Die Gelantine 5 Minuten in Wasser einweichen .
- In derZwischenzeit die Dickmilch mit den Vanillesoßenpulver, Puderzucker und den Apfelsaft mit einen Mixer gut verrühren.
- Nun die Gelantine ausdrücken in einen Topf erwärmen ,auflösen mit etwas Vanillecreme verrühren und dann in die Vanillecreme geben und gut verrühren .
- Die Creme ca. 15 Minuten kaltstellen und dann die steifgeschlagene Sahne unterheben.
- Zum Schluß den Rhabarber und die Creme schichtweise in ein paar schöne Gläser geben und mit ezwas Minze dekorieren
- Ich wünsche Guten Appetit ;:-)
Rhabarbardessert lecker leicht Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 17,7 g |
| Fett | 6,2 g |
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