pikant gefüllter Dinkelblätterteig - Rezept von gertil
Folgendes ist pikant gefüllter Dinkelblätterteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gertil geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
pikant gefüllter Dinkelblätterteig - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 35 dag | Rinderfaschiertes |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 2 Stk. | Knoblauch gehackt |
| Kräuter deiner Wahl Petersilie Basilikum | |
| 1 Pk. | Mozzarella |
| 1 EL | Rapsöl zum anbraten |
| 1 Stk. | Zucchini klein |
| Stk. | Dinkelblätterteig |
| Salz nach Geschmack | |
| Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack |
Vorbereitung für pikant gefüllter Dinkelblätterteig - Rezept
- Zwiebel in etwas Rapsöl anbraten das Faschierte dazu geben und anbraten.Knoblauch, Zucchini (geschnitten) und die Kraüter auch dazu geben mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10 Minuten garen lassen.Abkühlen lassen
- Den Dinkelblätterteig aus der Verpackung nehmen, auseinanderteilen und mit dem Faschierten füllen.Den Mozzarella aus der Verpackung nehmen in Scheiben schneiden und auf dem Faschierten verteilen.Nun den Teig zu einem Strudel formen und auf ein Backblech legen etwas mit Wasser beträufeln.
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft einschalten. Den Strudel backen bis die Oberfläche schön knusprig braun ist.
- In 3 Teile zerteilen und genießen.Wir hatten Salat und eine selbstgekochte Gorgonzolasoße dazu.ES WAR OBERLECKERViel Spass beim nachkochen.
pikant gefüllter Dinkelblätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 108 (26) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 2,1 g |
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