Pflaumen auf Blätterteig - Rezept geschrieben von wastel
Folgendes ist Pflaumen auf Blätterteig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Pflaumen auf Blätterteig - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 Scheiben | Blätterteigscheiben TK |
| Belag | |
| 1 Päckchen | Pudding backfest |
| 250 ml | Milch |
| 2 Esslöffel | Quark |
| 1 | Vanilleschote |
| etwas | Zucker |
| 8 | Pflaumen |
| Brauner Zucker | |
| Mandelstifte | |
ZUBEREITUNG Pflaumen auf Blätterteig - Rezept
- Die Blätterteigscheiben auf ein Brett nebeneinanderlegen und auftauen lassen .
- Den Pudding mit der Milch nach Packungsanleitung herstellen und den Quark unterrühren .
- Nun die Vanilleschote ausktatzen und mit etwas Zucker zu der Puddingmasse geben.
- Die Pflaumen waschen ,halbieren ,von den Kern befrein un in Spalten schneiden .
- Den aufgetauten Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben ,mit etwas Pudding-Quarkcreme besreichen und dabei einen kleinen Rand freilassen .
- Nun die Pflaumenspalten darauf verteilen ,etwas braunen Zucker und Mandelstifte darüber geben.
- Nun geht es in den 200c.warmen Ofen für ca .25- 30 Minuten bis der Blätterteig goldgelb ist.
- Nach den Erkalten den Blätterteig mit einer Glasur oder mit Puderzucker versehen.
- Nun den Kaffee kochen ,einen Klecks Sahne dazu und genießen -- Guten Appetit;:-)
- LEIDER KONNTE ICH DIESMAL NICHT SO VIEL FOTOS MACHEN DA DER FOTOAPPERAT NICHT SO WOLLTE WIE ICH ;:-(
Pflaumen auf Blätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 217 (52) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 1,4 g |
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