Orangen-Senf-Seitan - Rezept von schneckenkind08
Folgendes ist Orangen-Senf-Seitan - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
![Bilder für Orangen-Senf-Seitan - Rezept](https://ais.kochbar.de/kbrezept/492877_791359/orangen-senf-seitan-rezept.jpg)
Orangen-Senf-Seitan - Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 g | Seitan |
50 ml | Orangensaft frisch gepresst |
50 ml | Weißwein trocken |
3 EL | Olivenöl |
2 EL | Senf grob |
Salz und Pfeffer | |
2 | Knoblauchzehen |
1 EL | Speisestärke |
1 EL | Agavensirup |
Vorbereitung für Orangen-Senf-Seitan - Rezept
- Den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten, bis auf den Seitan, vermengen, dass eine glatte Flüssigkeit entsteht.
- Den Seiten in Scheiben schneiden und mind. 5 Std. in der Marinade ziehen lassen.
- Dann grillen oder anbraten. Aus der restlichen Marinade kann eine Sauce gemacht werden, dafür die Marinade einfach kurz aufkochen.
Orangen-Senf-Seitan - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 19.05.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1038 (248) |
Eiweiß | 7,2 g |
Kohlenhydrate | 11,4 g |
Fett | 18,6 g |
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