Matjes-Salat - Rezept By Sheeva1960

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    Hier ist es Matjes-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Matjes-Salat - Rezept


    Matjes-Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gr. Matjesfilets
    8 kleine Gewürzgurken
    3 kleine Schalotten frisch
    1 mittelgrosser Apfel
    250 gr. Creme/Schmand 20% Fett
    1 EL Dill gehackt


    Vorbereitung für Matjes-Salat - Rezept


    1. Die Matjesfilets in etwa 2-3 cm große Stücke schneiden .
    2. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden .Schalotten abziehen und ebenfalls in dünne Ringe schneiden .
    3. Den Apfel schälen ,vierteln ,entkernen und in dünne Scheiben schneiden .
    4. Die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen ,mit Schmand verrühren und zugedeckt ca.1Std in den Kühlschrank stellen .
    5. Nach Belieben den Salat mit Dill garnieren .Mit Pellkartoffeln servieren .



    Matjes-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 887 (212)
    Eiweiß 10,0 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 18,3 g


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