Linseneintopf Linseneintopf - Rezept von Superschlau

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    Folgendes ist Linseneintopf Linseneintopf - Rezept. Dieses Rezept von Superschlau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Linseneintopf Linseneintopf - Rezept


    Linseneintopf Linseneintopf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk. Kassler
    500 gr. Linsen
    4 Liter Gemüsebrühe
    2 Stk. Suppengemüse


    Vorbereitung für Linseneintopf Linseneintopf - Rezept


    1. Kassler in Brühe weich kochen!
    2. Fleisch rausnehmen wenn weich und Linsen ca. 1h in der Brühe weich köcheln lassen!
    3. Trockene Pfanne erwärmen und Mehl darün unter ständigem Rühren bräunen (geht sehr schnell), danach in eine Schüssel und mit kaltem Wasser verrühren!
    4. wenn Linsen fertig sind die Mehlschwitze in´die Brühe einrühren und aufkochen lassen.
    5. Kassler noch im heissen zustand zerkleinern und später zu den Linsen geben.
    6. Brühe mit Salz und Pfeffer und ein wenig Essig abschmecken.



    Linseneintopf Linseneintopf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 213 (51)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 5,9 g
    Fett 1,8 g


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