Gröstl mit Putenaufschnitt - Rezept By Schomanu

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    Folgendes ist Gröstl mit Putenaufschnitt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schomanu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gröstl mit Putenaufschnitt - Rezept


    Gröstl mit Putenaufschnitt - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kartoffeln
    3 Zwiebeln
    1 Bund Schnittlauch
    200 Gramm geräucherte Putenbrust
    2 EL Öl
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Gröstl mit Putenaufschnitt - Rezept


    1. Kartoffeln waschen und 15 - 20 Min. Kochen. Anschließend kalt abschrecken, pellen, ruhen lassen. Inzwischen Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden. Putenbrust in dünne Scheiben, dann in Streifen schneiden. Kartoffeln, je nach Größe vierteln oder halbieren.
    2. Öl erhitzen. Kartoffeln und Zwiebeln darin ca. 5 Min. knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Putenstreifen und Schnittlauch untermengen und servieren.



    Gröstl mit Putenaufschnitt - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 460 (110)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 14,6 g
    Fett 4,7 g


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