Bunte Tex-Mex Suppe Rezept By Hoolhern

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    Folgendes ist Bunte Tex-Mex Suppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoolhern geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunte Tex-Mex Suppe Rezept


    Bunte Tex-Mex Suppe Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk Zwiebel
    2 Stk Knoblauchzehen
    200 gr Kidneybohnen
    200 gr Maiskörner
    2 Stk. Paprika 1 rot 1 grün
    250 gr Hackfleisch
    0,25 Ltr passierte Tomaten
    1 TL gerebelter Oregano
    Saft 1/2 Limette
    100gr. saure Sahne
    0,75 Ltr. Geflügelbrühe
    Salz, Peffer, Cayennepeffer, Chile nach belieben


    ZUBEREITUNG Bunte Tex-Mex Suppe Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Paprikaschoten in ca. 1 cm grosse Stücke schneiden.In einem grossen Topf etwas Oel erhitzen, Koblach und Zwiebel darin glasig andünsten. Hackfleisch hinzugeben und krümelig anbraten.Kidneybohnen, Maiskörnerund Paprikawürfel dazugeben. Nach ein paar Minuten mit den Tomaten aufgiessen. Unter häufigem Rühren mit Salz, Pfeffer, Cayenne und Chili und Oregano abschmecken. Dann die Brühe und Limettensaft zugiessen.Alles etwa 10 min köcheln lassen, nochmals abschmecken.Kurz vor dem Servieren mit der sauren Sahne verfeinern.



    Bunte Tex-Mex Suppe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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