Tacos Mexicana - Rezept von julchen_chris84
Hier ist es Tacos Mexicana - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von julchen_chris84 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Tacos Mexicana - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 15 | Taco-Schalen |
| 1 | Paprika rot |
| 1 | Paprika gelb |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen |
| 1 Dose | geschälte Tomaten |
| 250 g | Hackfleisch |
| 100 g | Käse gerieben |
| 1 EL | Butter |
| Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Paprika, Curry | |
| 2 TL | Gemüsebrühe |
| 2 TL | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| etwas Soßenbinder |
Vorbereitung für Tacos Mexicana - Rezept
- Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden. Mais und Bohnen im Sieb abtropfen lassen.
- Zwiebeln und Hackfleisch in Butter anbraten. Paprika dazugeben und mit anbraten. Danach den Mais, die Bohnen und die Tomaten zugeben und bei mittelerer Hitze 5-10 min erhitzen. Alles abschmecken mit Sambal Olek, Curry, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Paprika, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer. Die Soße zum Schluss mit etwas Soßenbinder andicken.
- Die Tacoschalen befüllen und in eine gefettete Auflaufform geben. Alles mit Käse bestreuen und im Ofen bei 175° 15-20 min goldbraun backen. Fertig!
Tacos Mexicana - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1151 (275) |
| Eiweiß | 17,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 22,5 g |
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