Tacos Mexicana - Rezept Eingereicht von julchen_chris84

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    Hier ist es Tacos Mexicana - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von julchen_chris84 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tacos Mexicana - Rezept


    Tacos Mexicana - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    15 Taco-Schalen
    1 Paprika rot
    1 Paprika gelb
    1 Zwiebel
    1 Dose Mais
    1 Dose Kidney-Bohnen
    1 Dose geschälte Tomaten
    250 g Hackfleisch
    100 g Käse gerieben
    1 EL Butter
    Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Paprika, Curry
    2 TL Gemüsebrühe
    2 TL Chilisoße (Sambal Oelek)
    etwas Soßenbinder


    Vorbereitung für Tacos Mexicana - Rezept


    1. Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden. Mais und Bohnen im Sieb abtropfen lassen.
    2. Zwiebeln und Hackfleisch in Butter anbraten. Paprika dazugeben und mit anbraten. Danach den Mais, die Bohnen und die Tomaten zugeben und bei mittelerer Hitze 5-10 min erhitzen. Alles abschmecken mit Sambal Olek, Curry, Kreuzkümmel, Chiliflocken, Paprika, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer. Die Soße zum Schluss mit etwas Soßenbinder andicken.
    3. Die Tacoschalen befüllen und in eine gefettete Auflaufform geben. Alles mit Käse bestreuen und im Ofen bei 175° 15-20 min goldbraun backen. Fertig!



    Tacos Mexicana - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1151 (275)
    Eiweiß 17,3 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 22,5 g


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