Nudel-Pfännchen in - Rezept durch altemutter
Folgendes ist Nudel-Pfännchen in - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudel-Pfännchen in - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr | Schwein Bratenfleisch frisch |
| 2 | Tomaten |
| 2 | Zwiebeln rot und weiß |
| 1 | Paprikaschote frisch |
| 8 Stg. | Spargel |
| 250 ml | Schlagsahne |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 schwache Messersp. | Curry |
| 2 Zweige | Rosmarin frisch |
| 2 Zweige | Maggikraut |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 200 gr | Nudeln ,, Sorte Nach Wahl, ich hab Bandnudeln genommen. |
| 50 gr. | Butter |
ZUBEREITUNG Nudel-Pfännchen in - Rezept
- Fleisch waschen trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneden,Tomaten u. Paprika auch würfeln und die Kräuter klein hacken.Spargel schälen und im Salzwasser 15 Min. garenButter in einer Pfanne schmelzen und das Fleisch ca 15 Minuten dünsten, Sahne aufgießen, würzen und das Gemüse und die Kräuter unter mischen.Curry unterrühren alles abschmecken ,dann den Spargel abgießen und unter das Geschnetzelte mischen , Den in Röllchen geschnittenen Schnittlauch unterrühren, kurz aufkochen die Nudeln abgießen ,,,, !!!! Nicht abspühlen !!! Anrichten und schmecken lassen
Nudel-Pfännchen in - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1461 (349) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 37,2 g |
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