Kürbisbrot - Rezept geschrieben von admin
Folgendes ist Kürbisbrot - Rezept. Dieses Rezept von admin geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Kürbisbrot - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 500 Gramm | Kürbis frisch |
| 200 Gramm | Butter |
| 1 kg | Weizen Mehl Type 550 |
| 150 Gramm | Zucker |
| 0,5 TL | Salz |
| 2 Tüten | Trockenhefe |
Vorbereitung für Kürbisbrot - Rezept
- Den Kürbis entkernen und schälen, dann reiben und zusammen mit der Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter flüssig ist.
- Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel gut mischen. Die warme Kürbis-Butter-Mischung zufügen und gründlich durchkneten, ca. 1 Stunde gehen lassen.Nochmals durchkneten und den Teig in gefettete Formen verteilen (3 kleine oder 2 große Kastenformen) Gehen lassen.
- Die Brote im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Tipp: schmeckt suuupergut mit selbstgemachter Erdbeermarmelade
Kürbisbrot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1276 (305) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 48,2 g |
| Fett | 9,6 g |
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