Kuchen - Quarksahnetorte mit Trauben - Rezept geschrieben von helgas49
Hier ist es Kuchen - Quarksahnetorte mit Trauben - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kuchen - Quarksahnetorte mit Trauben - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 | Wiener Boden dkl. |
| 500 gr. | Quark |
| 500 gr. | Mascarpone |
| 300 gr. | Schlagsahne |
| 100 gr. | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 3 Blatt | Gelatine |
| Weintrauben blau | |
| Weintrauben hell |
Vorbereitung für Kuchen - Quarksahnetorte mit Trauben - Rezept
- Quark, Mascarpone, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft mit dem Mixer cremig rühren.
- Gelatine einweichen, ausdrücken und in wenig Wasser auf dem Herd auflösen.
- Von der Quarkmasse 2 EL in die aufgelöste Gelatine einrühren und dann unter die Quarkmasse rühren.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Um 1 Tortenboden einen Ring legen, die Hälfte der Quarkmasse einfüllen und den 2. Boden auflegen. Für ca. 1 Std. kalt stellen.
- Die Torte mit Quarkmasse bestreichen. Mit einer Tortenspritze von der Masse kleine Tuffs eng auf den Rand setzen. Auch etwas in die Mitte spritzen. Den Raum dazwischen mit den Trauben ausfüllen. Den Rand der Torte ebenfalls mit der Quarkmasse einstreichen.
- Aus dem 3. Boden mit einem Dessertring kleine Kreise ausstechen, diese halbieren und um den Rand legen (fest andrücken).
Kuchen - Quarksahnetorte mit Trauben - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit keine Angabe Preiskategorie € € € veröffentlicht am 15.09.2017 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 1293 (309) Eiweiß 2,2 g Kohlenhydrate 9,3 g Fett 29,7 g Das war Kuchen - Quarksahnetorte mit Trauben - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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