Gemüselasagne - Rezept Durch Baerli78

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    Folgendes ist Gemüselasagne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Baerli78 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüselasagne - Rezept


    Gemüselasagne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Gemüse
    1 Stk Sellerie
    1 Stk Karotte
    1 Bund Lauchzwiebeln oder eine Zwiebel
    1 Stk Zuchini
    1 Stk Paprika rot oder gelb
    1 Stk Aubergine
    200 Gramm Schmand
    150 Gramm Gouda Käse gerieben
    Olivenöl
    Soße
    1 Zehe Knoblauch
    3 Eßl Olivenöl
    2 Dosen Tomaten gehackt
    4 Eßl Tomatenmark
    1 TL Salz
    1 Handvoll Kräuter
    Basilikum, Oregano, Petersilie
    Gemüsebrühe
    Lasagneblätter
    100 Gramm Gouda
    Crème fraîche


    ZUBEREITUNG Gemüselasagne - Rezept


    1. Gemüse:Das ganze Gemüse in Würfel schneiden und in einer Pfanne würzen und anbraten.Schmand und den geriebenen Gouda vorsichtig dazugeben und langsam schmelzen lassen und mit dem Gemüse verrühren.
    2. Soße: Knoblauchzehen im Olivenöl anbraten und dann die gehackten Tomaten und den Tomatenmark dazugeben, mit Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Die frischen Kräuter hacken und mit in die Soße geben.
    3. Alles in eine Auflaufform schichten, mit dem Gemüse anfangen, danach die Lasagneblätter und dann die Soße und das ganze nochmal wiederholen und mit dem Gemüse abschließen.Zum Schluß noch ein paar Löffel Creme fraiche auf das Gemüse geben und dann den restlichen Käse. Und ab in den Ofen.
    4. Bei Umluft 180 Grad, cirka 35 Minuten
    5. Laßt es Euch schmecken :)



    Gemüselasagne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1268 (303)
    Eiweiß 8,7 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 29,3 g


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