Feigen-Carpaccio Rezept geschrieben von Eloisaa1
Hier ist es Feigen-Carpaccio Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eloisaa1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Feigen-Carpaccio Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 | Feigen frisch |
| 1 Bund | Rucola |
| 60 Gramm | Pecorino |
| 1,5 Esslöffel | Mandelöl |
| 0,5 Esslöffel | Olivenöl fruchtig |
| 2,5 Esslöffel | Feigen Chili Balsamico |
| etwas | bunter Pfeffer aus der Mühle |
| 1 Esslöffel | Pistazien frisch gehackt |
ZUBEREITUNG Feigen-Carpaccio Rezept
- Den Ruccola waschen, trocken schleudern, eventuell etwas klein schneiden und auf einen Teller geben.Die Feigen waschen, in Scheiben schneiden und auf den Ruccola legen.Das Öl mit dem Balsamico in ein Schraubglas geben, Pfeffer dazu und gut durchschütteln.Den gehobelten Käse, die Pistazien und dann das Dressing über die Feigen geben.
Feigen-Carpaccio Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2005 (479) |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 48,5 g |
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