Bauernfrühstück shariswunderland ( cubanische tortilla) - Rezept durch shariswunderland
Folgendes ist Bauernfrühstück shariswunderland ( cubanische tortilla) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bauernfrühstück shariswunderland ( cubanische tortilla) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | große pellkartoffeln |
| 1 | große zwiebel |
| 1 | scheibe mageren Speck |
| 4 | scheiben Salami scharf |
| 3 | esslöffel , Paprika aus dem Glas , sauer eingelegt, in streifen |
| 3 | große champis |
| 5 | Eier Freiland |
| Salz , Pfeffer , Paprika, Schnittlauch, Petersilie |
ZUBEREITUNG Bauernfrühstück shariswunderland ( cubanische tortilla) - Rezept
- Kartoffeln in kleine scheiben schneiden und in öl anbraten, mit salz, paprika und pfeffer würzen, mehrmals wenden und schön golgbraun anbraten.
- kleingeschnittene zwiebel, speck , paprika , salami und die pilze in einer anderen pfanne anbraten.bis alles goldbraun ist.
- die 5 eier mit etwas milch, petersilie , schnittlauch ,salz und paprika verrühren. ein teil der masse zu den bratkartoffeln geben.
- jetzt nach und nach aus der anderen pfanne , zwiebeln und alles andere zu den bratkartoffeln geben, und den rest vom ei drüber gießen, auf ganz .kleiner stufe das ei stocken lassen.
- jetzt kommt teller und pfannen wendemanöver , hat geklappt...puuhhh von beiden seiten schön bräunen. guten appetit....
- meine kamera spinnt, die anfangsbilder sind verschwunden, reiche ich nach
Bauernfrühstück shariswunderland ( cubanische tortilla) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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