Backwaren: Erdbeer-Käsekuchen - Rezept von Pimperle
Folgendes ist Backwaren: Erdbeer-Käsekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pimperle geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Backwaren: Erdbeer-Käsekuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 Gramm | Mehl |
| 120 Gramm | Margarine |
| 60 Gramm | Zucker |
| 1 Pckch. | Vanillezucker |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 1 | Ei |
| Belag: | |
| 500 Gramm | Quark |
| 250 ml | Milch |
| 1 Pckch. | Dr. Oetk.. "Quark fein, Erdbeere" |
| 0,5 Pckch. | Erdbeerpudding |
| 3 TL | Zucker |
| 0,5 TL | gerieb. Zitronenschale |
| 250 Gramm | frische Erdbeeren |
| 3 EL | Erdbeermarmelade |
| 2 EL | knuspriges Mandelkrokant aus meinem Kb |
ZUBEREITUNG Backwaren: Erdbeer-Käsekuchen - Rezept
- Aus den Teigzutaten einen Mürbteig kneten! Etwas kühlen und dann damit eine Springform auslegen.Backofen auf 180 Grad vorheizen!
- Quark, Milch, Quarkfein, Puddingpulver, Zucker, Zitronenschale gut miteinander verrühren.Diese, eigentlich recht flüssige Masse auf den Mürbteigboden geben.
- Gewaschene und entstielte Erdbeeren in Scheiben schneiden und diese auf die Quarkmasse setzen. Jeweils einen kleinen Klecks Erdbeermarmelade auf jede Scheibe der Erdbeeren geben und mit Mandelkrokant bestreuen.
- Bei 180 Grad gut 1 Stunde backen.Herausnehmen und unbedngt in der Form auskühlen lassen. Wird erst durch abkühlen fest!
Backwaren: Erdbeer-Käsekuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 900 (215) |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 27,4 g |
| Fett | 8,0 g |
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