Apfelküchle mit Vanillesoße Rezept geschrieben von Heimi
Folgendes ist Apfelküchle mit Vanillesoße Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfelküchle mit Vanillesoße Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Äpfel |
| 3 | Eier |
| 0,2 l | Milch |
| 250 g | Mehl |
| 4 EL | Zucker |
| Ausserdem | |
| Fett für die Pfanne | |
| Zimt und Zucker | |
| Vanillesoße | |
| 0,5 l | Milch |
| 1 | Vanillestange |
| 3 EL | Zucker |
| 1 EL | Speisestärke |
ZUBEREITUNG Apfelküchle mit Vanillesoße Rezept
- Aus den Teigzutaten einen Pfannenkuchenteig zubereiten. 15 Minutenruhen lassen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden mit Zitronensaftbesprenkeln.
- Die Äpfel durch den Teig ziehen und in Fett backen.
- Über die fertigen Apfelküchlein Zimt-Zucker streuen.
- Habe schon morgens die Milch mit der Vanillestange aufkochen lassen,und wieder kühlen lassen, die Vanillestange aus der Milch fischenund das Vanille aus der Stange kratzen und wieder zur Milch geben.
- 4 EL Milch abnehmen und mit der Speisestärke verquirlen
- Die Milch mit dem Zucker aufkochen und die verquirlte Milch mit derSpeisestärke unterrühren, solange Rühren bis alles aufgekocht unddicklich ist.
- Mit den Apfelküchlein servieren
Apfelküchle mit Vanillesoße Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 35,6 g |
| Fett | 1,2 g |
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