Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept geschrieben von rainbow3
Hier ist es Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Yufka Teigblätter |
| 250 g | Halloumi-Käse |
| 0,25 Bund | Koriander frisch |
| 1 | Ei |
| Sesam schwarz |
Vorbereitung für Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept
- Käse in kleine Würfel schneiden. Koriander waschen, trockenschütteln und klein schneiden. Ei verquirlen.
- Käse und Koriander miteinander vermengen.
- Je ein Yufka-Dreieck mit 1/8 der Masse belegen (auf der breiten Seite), dann Ränder mit Ein bestreichen, zusammenklappen und komplett mit Ei bestreichen, mit etwas Sesam bestreuen und auf ein Backblech legen.
- Im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten goldgelb backen.
Zwischensnack: Käse-Taschen / Käse-Börek - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1080 (258) |
| Eiweiß | 16,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 20,5 g |
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