Tomaten-Bulette mit Feta-Creme - Rezept Gesendet von Sheeva1960

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    Folgendes ist Tomaten-Bulette mit Feta-Creme - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomaten-Bulette mit Feta-Creme - Rezept


    Tomaten-Bulette mit Feta-Creme - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Brötchen alt
    75 ml Milch
    70 gr. Tomaten eingelegt in Öl
    1 Knoblauchzehe
    250 gr. Rinderhackfleisch
    1 Ei
    2 TL Oregano getrocknet
    Salz und Pfeffer
    0,25 Bund Basilikum
    100 gr. Feta
    200 gr. Crème fraîche
    1 EL Öl


    Vorbereitung für Tomaten-Bulette mit Feta-Creme - Rezept


    1. Das Brötchen klein würfeln ,in einer Schüssel mit der Milch übergießen .So lange ziehen bis das Brötchen die Milch vollkommen augenommen hat .Tomaten auf Küchenpapier abtropfen lassen ,grob hacken.Knoblauchzehe fein hacken.
    2. Brötchen ,Hack,Tomaten ,Ei ,Knoblauch ,Oregano,Salz und Pfeffer gründlich miteinander verkneten . Aus der Hackfleischmasse 4 Buletten formen .Das Öl in einerPfanne erhitzen und die Buletten darin von beiden Seiten scharf anbraten .
    3. Für die Feta-Creme :die Basilikumblätter in feine Streifen schneiden .Feta,Creme-fraiche und Basilikum glatt rühren ,mit Salz und Pfeffer abschmecken .Tomaten-Buletten auf Teller verteilen und mit der Feta-Creme servieren .



    Tomaten-Bulette mit Feta-Creme - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 929 (222)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 19,5 g


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