Steinbeisser mit Schafskäse überbacken - Rezept von monakind

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    Hier ist es Steinbeisser mit Schafskäse überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von monakind geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Steinbeisser mit Schafskäse überbacken - Rezept


    Steinbeisser mit Schafskäse überbacken - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Steinbeißer Filet
    2 EL Zitronensaft
    Salz und Pfeffer
    250 Gramm Tomaten
    1 Bund Lauchzwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    200 Gramm Schafskäse
    Oregano
    Thymian
    1 Handvoll schwarze Oliven
    Olivenöl


    ZUBEREITUNG Steinbeisser mit Schafskäse überbacken - Rezept


    1. Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
    2. Tomaten waschen und trockenreiben. Grob zerschneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch hacken. Käse mit den Händen zerkrümeln und mit dem Gemüse vermischen. Oliven zerschneiden und dazugeben. Oregano und Thymian zugeben und untermischen.
    3. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen und die Fischfilets hineinlegen. Mit Gemüse-Käse-Mischung bedecken. In den heißen Ofen stellen und ca. 20-25 Minuten garen.
    4. Wir hatten Reis und grünen Salat dazu.



    Steinbeisser mit Schafskäse überbacken - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 456 (109)
    Eiweiß 12,5 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 6,0 g


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