Spaghettinis mit Waldpilzsauce - Rezept Gesendet von MausVoh

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    Folgendes ist Spaghettinis mit Waldpilzsauce - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghettinis mit Waldpilzsauce - Rezept


    Spaghettinis mit Waldpilzsauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Waldpilzsauce:
    500 g Waldpilze, gebürstet, geputzt und geschnitten ( Steinpilze, Maronen, Rotfuß-
    2 Zwiebeln ( ca. 200 g )
    100 g Katenschinkenwürfel mild geräuchert
    1 EL Butter
    200 g Kochsahne
    0,5 TL Salz
    0,5 TL Pfeffer
    0,5 TL Chili Flocken
    1 TL Hühnerbrühe instant
    Spaghettinis:
    300 g Spaghettinis ( hier: Von Barilla )
    1 TL Salz
    1 EL Butter


    Vorbereitung für Spaghettinis mit Waldpilzsauce - Rezept


    1. Waldpilze sorgfältig putzen/bürsten und schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln.In einer Pfanne die Katenschinkenwürfel mit der Butter ( 1 EL ) anbraten/pfannenrühren, die Pilze zugeben und mit anbraten, mit der Kochsahne ablö-schen/angießen und mit Salz ( ½ TL ), Pfeffer ( ½ TL ), Chili Flocken ( ½ TL ) und Hühnerbrühe ( 1 TL ) würzen. Alles ca. 8 – 10 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Die Nudeln ( Spaghettinis ) nach Packungsangabe bissfest in Salzwasser ( 1 TL ) kochen, abgießen und im heißen Topf in Butter ( 1 EL ) schwenken. Spaghettinis mit Waldpilzsauce servieren.



    Spaghettinis mit Waldpilzsauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1674 (400)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 4,0 g
    Fett 42,2 g


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