Schwarzwälder-Trifle - Rezept Eingereicht von Marnie132

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    Hier ist es Schwarzwälder-Trifle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Marnie132 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schwarzwälder-Trifle - Rezept


    Schwarzwälder-Trifle - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Pumpernickel
    500 Gramm Magerquark
    200 Gramm Schmand
    100 Gramm Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    1 Päckchen Tortenguss rot
    1 Stück Zitrone unbehandelt
    1 Glas Sauerkirschen eingelegt
    6 cl Kirschwasser


    Vorbereitung für Schwarzwälder-Trifle - Rezept


    1. Pumpernickel fein zerbröseln und mit 4 cl Kirschwasser beträufeln.
    2. Sauerkirschen in ein Sieb abgießen und den Saft auffangen.¼ Liter Saft mit 1 Vanillezucker, dem Tortenguss und 2 cl Kirschwasser aufkochen, Kirschen hinzugeben und alles gut mischen. Zur Seite stellen und abkühlen lassen.
    3. Zitronen heiß abwaschen. Zitronen abreiben und dann auspressen.
    4. Quark mit Schmand, Zucker, 1 P. Vanillezucker, Zitronenabrieb und -Saft sowie 3 Essl. Wasser glatt rühren. (Die Masse sollte gut gesüßt sein, da der Rest nicht sehr süß ist.)
    5. Ca. 1- 1 ½ Essl. Pumpernickel in ein hohes Glas geben und etwas fest drücken.Nun etwas Quarkmasse darauf geben und dann 1 Essl. Kirschen. Dann wieder etwas Quark.
    6. Dieses wiederholen bis die Gläser voll sind. Den Trifle für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen damit er gut durchzieht.



    Schwarzwälder-Trifle - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 757 (181)
    Eiweiß 8,1 g
    Kohlenhydrate 16,8 g
    Fett 6,9 g


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