SCHOKOladenkuchen besser? - geht nicht! - Rezept Durch uNfaitHfuL

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    Hier ist es SCHOKOladenkuchen besser? - geht nicht! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von uNfaitHfuL geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für SCHOKOladenkuchen besser? - geht nicht! - Rezept


    SCHOKOladenkuchen besser? - geht nicht! - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    200 g Schokolade 70% Kakao
    6 Stück Eier
    250 g Zucker
    250 g Butter
    125 g Mandeln gemahlen
    0,5 Päckchen Backpulver
    100 g Weizen Mehl Type 405
    3 EL Wasser


    ZUBEREITUNG SCHOKOladenkuchen besser? - geht nicht! - Rezept


    1. Für den besten und schokoladigsten Schokokuchen zuerst die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
    2. Die Eier trennen. Eiweiß mit etwa 100 g des Zuckers steif schlagen und zur Seite stellen. Nun Eigelb mit dem restlichen Zucker verrühren und die weiche Butter dazugeben. Dann die gemahlenen Mandeln, drei Esslöffel Wasser und die geschmolzene Schokolade.
    3. Mehl und Backpulver seperat vermischen und unterheben. Wer will kann jetzt noch Schokoladenstückchen unterheben
    4. In einer ausgebutterten Form (26-30cm Durchmesser) etwa 35-40 Minuten bei 160°C backen.Stäbchenprobe!!
    5. Wer's schokoladiger mag, jetzt noch mit Kuvertüre bestreichen..Light-Variante: mit Kakao bestäuben.
    6. Fazit: Den Kuchen muss man gebacken haben.. Bei mir war er innerhalb eines halben Tages weg, dass ich nur ein kleines Stückchen bekommen habe :(



    SCHOKOladenkuchen besser? - geht nicht! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1938 (463)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 47,0 g
    Fett 28,7 g


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