Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept Von Einsendungen mimi

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    Folgendes ist Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept


    Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Esslöffel Öl
    2 Teelöffel Geflügel-Würzer Curry
    2 Putensteaks - Brustfleisch
    1 Esslöffel Öl zum Braten
    Pfeffer, Salz
    2 Esslöffel Weinbrand
    0,5 Tasse Fleischbrühe
    4 Esslöffel Sahne


    Vorbereitung für Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept


    1. Öl mit Geflügel-Würzer mischen, die Steaks rundum damit einstreichen und abgedeckt mindestens eine Stunde marinieren.
    2. Das Brat-Öl in einer Pfanne nicht zu heiß werden lassen und die Steaks (ohne die Marinade abzustreifen) darin pro Seite 3 bis 4 Minuten braten lassen. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen, bis die Soße fertig ist.
    3. Den Bratensatz mit Weinbrand löschen, pfeffern, salzen und Fleischbrühe mit Sahne zufügen.Einen Moment durchköcheln lassen, bis die Soße sämig wird und die Steaks damit überziehen.
    4. Dazu paßt besonders gut Reis, aber auch Rösti oder ganz einfach Pommes Frites.



    Putensteaks ... ... mit Curry mariniert Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1381 (330)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    Fett 31,1 g


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