Putenbraten mit Spinat-Tomaten-Mozzarella Füllung - Rezept durch Oktavia02
Hier ist es Putenbraten mit Spinat-Tomaten-Mozzarella Füllung - Rezept. Dieses Rezept von Oktavia02 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenbraten mit Spinat-Tomaten-Mozzarella Füllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,5 kg | Putenfleisch am Stück |
| 1 päck. | Iglo Spinat Tomate Mozzarella *aufgetaut* |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 | Mozzarella |
| Hähnchengewürzmischung | |
| Zahnstocher | |
| 500 ml | Geflügelbrühe |
ZUBEREITUNG Putenbraten mit Spinat-Tomaten-Mozzarella Füllung - Rezept
- Als erstes ein Loch zum Befüllen ins Putenfleisch schneiden,.. dabei aufpassen das man mittich bleibt damit hinterher die Füllung nicht überall raus kommt.
- Mozzarella in kleine stücke schneiden und unter den Spinat mischen,..
- Die Spinat Füllung ins den Putenbraten füllen, mit Zahnstochern den Braten verschliessen.
- Nun den Braten mit dem Hähnchengewürz einreiben, und in eiem grossen Topf von allen seiten anbraten.
- Nun die Brühe zugiessen und den Braten bei kleiner flamme etwa 60 min. köcheln lassen.
- Danach einfach den Braten raus nehmen und in scheiben schneiden,.. den Schmand in die Sauce rühren und wer mag kann es natürlich gerne auch noch etwas andicken.
Putenbraten mit Spinat-Tomaten-Mozzarella Füllung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 360 (86) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 6,0 g |
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