Linsensuppe leicht asiatisch verändert - Rezept Eingereicht von Felbermargit

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    Hier ist es Linsensuppe leicht asiatisch verändert - Rezept. Dieses Rezept von Felbermargit geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Linsensuppe leicht asiatisch verändert - Rezept


    Linsensuppe leicht asiatisch verändert - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Linsen
    1 Stk. Karotten gewürfelt
    1 Stk Lauch gewürfelt
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    2 Stk Knoblauchzehen gehackt
    1 EL Öl
    0,5 Dose Kokosmilch
    1 EL Garam-Masala
    500 ml Gemüsebrühe


    ZUBEREITUNG Linsensuppe leicht asiatisch verändert - Rezept


    1. Zwiebel, Karotten, Lauch und Knoblauch im Öl anbraten, die Linsen dazu und kurz durchrösten. Mit Rindsuppe und Kokosmilch aufgießen. Mit Garam Marsala würzen und wenn nötig noch etwas Wasser beifügen. Kochen, bis die Linsen weich sind und beim Anrichten mit frischem Koriander (evt Petersilie) garnieren.



    Linsensuppe leicht asiatisch verändert - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 611 (146)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 17,2 g
    Fett 5,0 g


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