Kochen: Pfannkuchen / Eierkuchen ala Oma - Rezept Durch rainbow3

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    Folgendes ist Kochen: Pfannkuchen / Eierkuchen ala Oma - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kochen: Pfannkuchen / Eierkuchen ala Oma - Rezept


    Kochen: Pfannkuchen / Eierkuchen ala Oma - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 ml Milch
    140 g Weizenmehl
    60 g Speisestärke
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    3 Eier
    1 Prise Salz
    1 Prise Zucker
    0,5 Päckchen Backpulver
    Öl


    Vorbereitung für Kochen: Pfannkuchen / Eierkuchen ala Oma - Rezept


    1. Milch mit Mehl, Speisestärke, Backpulver und Puddingpulver verrühren.
    2. Eier trennen. Eigelb dazugeben und verrühren.
    3. Eiweiß mit Zucker und Salz steif schlagen und vorsichtig unterrühren.
    4. Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas Teig hineingeben und die Eier-/Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.
    5. Man kann sie noch heiß, aber auch kalt mit Marmelade bestrichen geniessen.



    Kochen: Pfannkuchen / Eierkuchen ala Oma - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 573 (137)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 26,4 g
    Fett 1,3 g


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