Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept Durch Sebastian Fit mit RTL

Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept durch Sebastian Fit mit RTL

Hier ist es Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept. Dieses Rezept von Sebastian Fit mit RTL geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept

Zutaten für 4 Personen

2	gekochte Kartoffeln
1	Fleischwurst
4	Gekochte Eier
1	Zwiebel
1 Bund	Dill
1	Salatgurke
1 Becher	Buttermilch
1 Becher	Schmand
1 Liter	Wasser
	Salz und Pfeffer

Vorbereitung für Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept

1. Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden. Der Name Okroshka bedeutet im Deutschen "Gekrümmel". Oft sind die einzelnen Zutaten in kleinen Würfeln in der Suppe.
2. Alles in einen Kochtopf geben.
3. Buttermilch und Schmand hinzugeben und mit dem Wasser aufgießen.
4. Alles glatt rühren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kalte Okroshka - russische Suppe für den Sommer - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.08.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	29 (7)
Eiweiß	0,2 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	0,6 g

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