Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept By lunapiena

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    Hier ist es Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept


    Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    125 Gramm Quark Magerstufe
    0,5 Stück Cantaloupemelone
    2 Essl Zucker
    2 cl Sanddornsaft
    0,5 Stück Zitrone - hier der Saft
    2 Blatt Gelatine weiß
    2 Blatt Zitronenmelisse frisch


    ZUBEREITUNG Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept


    1. Melone schälen, entkernen und mit dem Mixstab pürieren. Quark, Zucker, Zitronensaft und Sanddornsaft unterrühren.
    2. Gelatine nach Vorschrift einweichen, gut ausdrücken und in einem Topf erhitzen. Sobald die Gelatine zerlaufen ist, die Melonen-Quark-Mischung in den Topf schütten, gut verrühren und anschließend in zwei Dessertschalen geben.
    3. Im Kühlschrank fest werden lassen und mit einem Blatt Zitronenmelisse verzieren.



    Dessert: Melonen-Quark-Dessert mit Sanddornsaft - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 427 (102)
    Eiweiß 20,9 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 0,3 g


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