Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept Gesendet von Sarahlein82

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    Folgendes ist Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept


    Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Weißkohl
    500 g Hackfleisch gemischt
    8 mittelgrosse Kartoffeln
    500 ml Milch
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Kümmel gemahlen
    Aroma Vegeta
    3 EL Semmelbrösel
    50 g Butter


    Vorbereitung für Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept


    1. Weißkohl raspeln und mit Salz und gemahlenem Kümmel in Wasser bissfest kochen. Durch ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
    2. Kartoffeln schälen und in der Microplus - 1 - l - Kanne bei 600 Watt ca. 7 Minuten in der Mikrowelle garen. Die Kartoffeln mit einem Schluck der Milch mit dem Püriermeister zu Püree verarbeiten.
    3. Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
    4. Restliche Milch in einem Topf erhitzen und mit Salz und Aroma Vegeta würzen. Den abgetropften Weißkohl zur Milch geben, vermischen und kurz aufkochen lassen.
    5. Kohl - Milch - Mischung in die UltraPlus - 5 - l - Kasserolle geben, Hackfleisch darüber geben und mit Kartoffelpüree bedecken und mit Semmelbröseln bestreuen. Butterflöckchen darüber verteilen und bei 180 ° C Umluft ca. 30 Minuten im Backofen backen.



    Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 745 (178)
    Eiweiß 10,8 g
    Kohlenhydrate 7,1 g
    Fett 11,8 g


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