Schweinenacken mit Bohnen - Karottengemüse & Kartoffeln. - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

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    Folgendes ist Schweinenacken mit Bohnen - Karottengemüse & Kartoffeln. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schweinenacken mit Bohnen - Karottengemüse & Kartoffeln. - Rezept


    Schweinenacken mit Bohnen - Karottengemüse & Kartoffeln. - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 g Ibérico Schweinenacken
    1,5 Liter Wasser
    250 g Bohnen breit
    4 Stk. Karotten
    0,5 Stk. Zwiebel gewürfelt
    Bohnenkraut
    Salz
    Zucker
    400 g Kartoffeln festkochend
    1 Liter Wasser gesalzen


    ZUBEREITUNG Schweinenacken mit Bohnen - Karottengemüse & Kartoffeln. - Rezept


    1. Bohnen Die Enden abschneiden, in feine Streifen schneiden.
    2. Karotten schälen in Stifte schneiden.
    3. Fleisch in kaltem Wasser aufsetzen , zum kochen bringen , Temperatur reduzieren.Fleisch langsam bei kleiner Hitze garen. ca. 1,5 Std.
    4. Gemüse, Bohnenkraut, Gewürze & Zwiebel zugeben. Weitere 30 Min. garen.
    5. Kartoffel schälen, schneiden, waschen in wenig Wasser gesalzen garen. ca. 20 Min.



    Schweinenacken mit Bohnen - Karottengemüse & Kartoffeln. - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 150 (36)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    Fett 0,3 g


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