Schoko-Traubenkuchen vom Blech - Rezept Gesendet von behappytoo

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    Hier ist es Schoko-Traubenkuchen vom Blech - Rezept. Dieses Rezept von behappytoo geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Traubenkuchen vom Blech - Rezept


    Schoko-Traubenkuchen vom Blech - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    100 g Butter
    125 g Zucker
    2 Stück Eier Freiland
    1 Päckchen Schokopudding
    500 g Magerquark
    200 g Joghurt fettarm
    20 g Weichweizengrieß
    20 g Kakaopulver
    2 EL Amaretto
    700 g Trauben
    30 g Cranberries getrocknet


    ZUBEREITUNG Schoko-Traubenkuchen vom Blech - Rezept


    1. Butter und Zucker schaumig schlagen, Nach und nach die restlichen Zutaten untermischen. In einer mit Backpapier ausgelegten Form einfüllen, glatt ziehen. Die Weintrauben und die gehackten Cranberries darauf verteilen. Mit dem Teigschaber etwas in den Teig drücken. Bei ca 180 Grad ca 90 Minuten backen. Die letzten 30 Minuten beobachten, ob er abgedeckt werden muss, damit er nicht zu braun wird.
    2. Guten Appetit!
    3. Eigentlich sollte er nach 60 Minuten fertig sein, aber da war er noch viel zu feucht. Kann durchaus sein, dass es solange gedauert hat, weil ich zuviele Trauben verwendet habe - aber geschmacklich war er Oberklasse.
    4. Diese Menge ergibt eine etwas kleinere Backform wie ein Backblech vom Herd - ca 2/3. Ergibt ca 15 Stück á ca 200 Kalorien



    Schoko-Traubenkuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 632 (151)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 18,5 g
    Fett 5,4 g


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