schnelle kartoffelsuppe mit möhren/ lauchgemüse - Rezept von bellaluna

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    Folgendes ist schnelle kartoffelsuppe mit möhren/ lauchgemüse - Rezept. Dieses Rezept von bellaluna geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für schnelle kartoffelsuppe mit möhren/ lauchgemüse - Rezept


    schnelle kartoffelsuppe mit möhren/ lauchgemüse - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 kg Kartoffel geschält frisch
    7 Stk. Karotten
    1 grosse Porreestange frisch
    2 becher Joghurt fettarm
    3 EL Brühe instant
    250 ml Rama cremefine
    70 gr. Schinkenspeck
    120 gr. Steinpilze frisch
    100 gr. Kräuterbutter


    Vorbereitung für schnelle kartoffelsuppe mit möhren/ lauchgemüse - Rezept


    1. möhren und lauch putzen, klein schneiden, erst die möhren köcheln, dann nach 10 min. das lauch zugeben u. kurz mitköcheln. kartoffel schälen in würfel schneiden und in brühe kochen, danach die hälfte der kartoffeln rausnehmen, den rest, im topf zerstampfen. rama finesse und 2 becher joghurt zu tun, muskat reinreiben. das möhren/lauchgemüse und die zuvor rausgenommenen kartoffeln in den topf geben umrühren. speck und steinpilze klein geschnitten in eine pfanne kurz mit kräuterbutter anbraten, in die kartoffelsuppe zugeben.....fertig



    schnelle kartoffelsuppe mit möhren/ lauchgemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 494 (118)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 12,2 g
    Fett 5,8 g


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