Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept durch Lanka
Folgendes ist Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lanka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | TK-Lachsfilet |
| 3 EL | Saft einer Zitrone |
| Salz | |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 200 ml | Brühe Gemüse |
| 250 ml | Sahne |
| 2 EL | Senf mittelscharf |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 1 Packung | TK-Erbsen + Karotten |
| 1 EL | Dill gehackt oder TK |
ZUBEREITUNG Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept
- TK-Lachs auftauen lassen und das Tk-Gemüse nach Packungsanleitung zubereiten und auskühlen lassen.
- enn der lachs aufgetaut ist in Würfel schneiden, mit 2 EL Zitronensaft beträufeln, salzen, anschließend in Mehl wälzen und dann im heißen Öl bei mittlerer Hitze rundum anbraten. Herausnehmen und zur Seite stellen.
- Mit Brühe und Sahne den Bratensatz ablöschen. Mit Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Erbsen und Karotten mit dem Lachs in die Soße geben und zusammen kurz erhitzen. Zum Schluß den Dill darüber streuen und mit Reis oder Salzkartoffeln servieren.
Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1486 (355) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 37,5 g |
Das war Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept Durch Lanka finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Scandinavia Ragout mit Lachs, Karotten und Erbsen - Rezept Durch Lanka mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2016/02/scandinavia-ragout-mit-lachs-karotten.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.