PLÄTZCHEN: Schokostangen - Rezept Eingereicht von motti69

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    Hier ist es PLÄTZCHEN: Schokostangen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von motti69 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



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    PLÄTZCHEN: Schokostangen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 g Mehl
    0,5 Päckchen Backpulver
    50 g Zucker
    75 g Butter
    1 Ei
    100 g Schokoladenkuvertüre


    ZUBEREITUNG PLÄTZCHEN: Schokostangen - Rezept


    1. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben, den Zucker darübersieben, die Butter zerteilen und mit dem Ei ebenfalls dazugeben und ...kneten!Den Teig zugedeckt etwa 1 Stunde ruhen lassen.
    2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Aus dem Teig mit bemehlten Händen bleistiftdicke Rollen formen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Die Stangen 15 min goldbraun backen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
    3. Die Kuvertüre bei schwacher Hitze schmelzen lassen und die Stangen mit beiden Enden in die Schoko tauchen und auf Pergamentpapier zum Trocknen legen.
    4. Ist am Anfang ein ziemliches Geklekse, aber wenn man den Dreh raushat, gehts ;-))Ach ja, ich nehm Zartbitter...Sollten laut Rezept 100 Stangen ergeben.



    PLÄTZCHEN: Schokostangen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1842 (440)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 59,7 g
    Fett 19,5 g


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