M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept von Rezeptsammlerin
Folgendes ist M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept. Dieses Rezept von Rezeptsammlerin geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 gr. | Pflaumen frisch |
| 250 gr. | Gelierzucker 2:1 |
| 1 TL | Zitronenessenz |
| 0,5 TL | Zimtpulver |
| 2 EL | Wasser |
ZUBEREITUNG M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept
- Pflaumen waschen, die Kerne entfernen und vierteln. In einem Topf mit Gelierzucker mischen. Zimt, Wasser und das Zitronenessenz unterrühren. 30 Min. ziehen lassen.
- In der Zwischenzeit die Twist-Off-Gläser reinigen. Die Pflaumenmasse mit einem Pürierstab fein zerkleinern und zum Kochen bringen. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Nun die Marmelade mit Hilfe eines Einfüllstutzen in die vorbereiteten Gläser randvoll füllen.
- Sofort verschließen und die Gläser auf den Deckel stellen. Nach 5 Min. die Gläser wieder zurück drehen und erkalten lassen. Mit entsprechenden Etiketten versehen.......und für den Winter einlagern.....wenn nicht vorher schon zuviel probiert wird.;-)))
M+G: PFLAUMEN - MARMELADE - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 37,2 g |
| Fett | 0,1 g |
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