Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept von emir1
Hier ist es Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emir1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kg | Einlegegurken, klein |
2 | Fenchelknollen |
3 EL | Fenchelsamen |
Zwiebelchen | |
Essig | |
Wasser |
ZUBEREITUNG Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept
- Gurken gut abbürsten, einsalzen und übernacht stehen lassen, Fenchelknollen in Stifte schneiden, Essig und Wasser im Verhältnis 2:1 mischen.
- Gurken zusammen mit dem gestiftelten Fenchel, Fenchelsamen und Zwiebelchen in Einkochgläser füllen und mit der kochenden Essig-Wasser-Mischung auffüllen.
- Bei 90°C ca. 20 Minuten im Einkochautomaten sterilisieren
Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.11.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1796 (429) |
Eiweiß | 15,7 g |
Kohlenhydrate | 7,7 g |
Fett | 37,8 g |
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