Schnitzel im Karottennest - Rezept Von Einsendungen kochkossi

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    Folgendes ist Schnitzel im Karottennest - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochkossi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnitzel im Karottennest - Rezept


    Schnitzel im Karottennest - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stk Schnitzel
    3 Große Karotten
    1 Pk. Champignons
    etwas Mehl
    2 Stk Eier
    Teller Semmelbrösel
    Prise Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
    5 Stk Kartoffeln
    Öl


    ZUBEREITUNG Schnitzel im Karottennest - Rezept


    1. Schnitzel (Schwein oder Kalb) etwas flach klopfen
    2. Pilze in Scheiben schneiden, Karotten schälen, Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden
    3. Schnitzel entsprechend würzen und panieren
    4. Die Kartoffeln in Schmalz, Butter oder Öl anbraten
    5. Pilze anbraten und danach die geschälten Karotten glasieren
    6. Die Schnitzel nun anbraten
    7. Die Kartoffeln, Pilze, Karotten und das Schnitzel nun schön auf dem Teller anrichten und servieren. Dazu kann man auch einen Salat essen



    Schnitzel im Karottennest - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 12 (3)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 0,1 g


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