Scharfe Bohnensuppe - Rezept Durch kuechenschelle

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    Hier ist es Scharfe Bohnensuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scharfe Bohnensuppe - Rezept


    Scharfe Bohnensuppe - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Chorizowurst
    500 g Bohnen, geputzt und geschnippelt
    3 Kartoffeln
    2 Möhren
    1 Zwiebel
    1 EL Gemüsebrühe instant, z.B. von Gefro
    Salz, Pfeffer, Chili
    frisches Bohnenkraut


    Vorbereitung für Scharfe Bohnensuppe - Rezept


    1. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Möhren schäleb und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schäle und in keline Würfel schneiden.Die Chorizo in Scheiben schneiden.
    2. Die Hälfte der Wurst in einem Topf anbraten. VORSICHT! Brennt schnell an.Wurstscheiben herausnehmen.Im Fett die Zwiebel, Möhren und Kartoffeln anschwitzen.
    3. Einen 3/4 l Wasser auffüllen und das Instantpulver einrühren.10 Minuten köcheln lassen.Mit einem Kartoffelstampfer dias Gemüse leicht zerdrücken.Dadurch wird die Suppe etwas sämiger.
    4. Böhnen, Bohnenkarut und die restliche Wurst zufügen und weitere 12-15 Minuten köcheln lassen.Bohnenkarut entfernen.Suppe abschmecken, ggf auch noch etwas gemahlenen Chili zufügen.Guten Appetit!



    Scharfe Bohnensuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1595 (381)
    Eiweiß 19,5 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 34,0 g


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