Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept durch risstal
Folgendes ist Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 gr | Butter oder Margarine |
| 200 gr | Zucker |
| 1 Pk | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 5 | Eier |
| 375 gr | Mehl |
| 1 Pk | Backpulver |
| 0,125 Liter | Milch |
| 1 Eßl | Kakaopulver |
| 1 Dose | Mandarin-Orangen 300ml |
| 150 gr | Puderzucker |
| 50 gr | Halbbitter-Borkenschokolade |
ZUBEREITUNG Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept
- Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen.Dann die Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Fett-Eiermasse rühren. Milch bis auf 2 Eßl unter den Teig rühren.
- Teig halbieren. Unter eine Hälfte Kakao und restliche Milch rühren. Mandarinen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Mandarinen bis auf einige zum Verziehren unter die helle Teigmasse heben.
- Eine Springform mit Rohrbodeneinsatz (26cm) einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.Zunächst den hellen und dann den dunklen Teig einfüllen.Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen.Kuchen 50-55Min. backen bei 175Grad
- Puderzucker und 3-4 Eßl. Mandarinensaft glattrühren. Kuchen damit bestreichen. Mit restlichen Mandarinen und Borkenschockolade verziehren.
Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 192 (46) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 1,5 g |
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