Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept von risstal

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    Folgendes ist Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept


    Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    300 gr Butter oder Margarine
    200 gr Zucker
    1 Pk Vanillezucker
    1 Prise Salz
    5 Eier
    375 gr Mehl
    1 Pk Backpulver
    0,125 Liter Milch
    1 Eßl Kakaopulver
    1 Dose Mandarin-Orangen 300ml
    150 gr Puderzucker
    50 gr Halbbitter-Borkenschokolade


    ZUBEREITUNG Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept


    1. Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen.Dann die Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unter die Fett-Eiermasse rühren. Milch bis auf 2 Eßl unter den Teig rühren.
    2. Teig halbieren. Unter eine Hälfte Kakao und restliche Milch rühren. Mandarinen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Mandarinen bis auf einige zum Verziehren unter die helle Teigmasse heben.
    3. Eine Springform mit Rohrbodeneinsatz (26cm) einfetten und mit Paniermehl ausstreuen.Zunächst den hellen und dann den dunklen Teig einfüllen.Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen.Kuchen 50-55Min. backen bei 175Grad
    4. Puderzucker und 3-4 Eßl. Mandarinensaft glattrühren. Kuchen damit bestreichen. Mit restlichen Mandarinen und Borkenschockolade verziehren.



    Marmorkuchen mit Mandarinen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 192 (46)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 4,6 g
    Fett 1,5 g


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