Kässpätzle - Rezept Eingereicht von susanpall

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    Hier ist es Kässpätzle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von susanpall geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kässpätzle - Rezept


    Kässpätzle - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 ml Wasser
    1 TL Salz
    2 Eier
    300 gr. Mehl
    150 gr. geriebener Emmentaler
    2 Zwiebeln
    1 TL Margarine


    ZUBEREITUNG Kässpätzle - Rezept


    1. alle Zutaten in den neuen Spätzle-Shaker (wen´s interessiert: www.spaetzleshaker.eu) geben, Shakeraufsatz auf den Shaker geben und ca. 1 Minuten schütteln. Den Spätzle-Shaker dann 2 Minuten auf den Kopf stellen und den Teig ruhen lassen,
    2. 1,5 Liter Wasser zum Kochen bringen, etwas Salz ins Wasser geben und dann den Shakerinhalt schwallweise ins kochende Wasser geben, Garzeit 3 Minuten.
    3. Die Spätzle herausnehmen und in eine Schüssel geben und lagenweise mit Käse bestreuen. Und ca. 10 Minuten in den warmen Backofen stellen.Die Zwiebeln in Ringe schneiden und andünsten, die Spätzle auf einem Teller anrichten und die Zwiebeln obendrauf geben. Fertig.
    4. Der Shaker ist noch etwas gewöhnungsbedürftig aber leicht zu handhaben.



    Kässpätzle - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 887 (212)
    Eiweiß 5,8 g
    Kohlenhydrate 41,7 g
    Fett 2,1 g


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