Zimtsterne Rezept meiner Oma - Rezept geschrieben von hauskran
Hier ist es Zimtsterne Rezept meiner Oma - Rezept. Dieses Rezept von hauskran geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.
Zimtsterne Rezept meiner Oma - Rezept
Zutaten für 18 Personen
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Stärke |
| 1 Msp | Backpulver |
| 1 Stk. | Ei |
| 100 g | Zucker |
| 2 EL | Zimt |
| 2 EL | Rum |
| 0,5 Stk. | Zitronenschale gerieben |
| 125 g | Butter |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Zimtsterne Rezept meiner Oma - Rezept
- Alle Zutaten gut miteinander verkneten. In Alufolie wickeln (Behälter mit Deckel), über Nacht ruhen lassen.
- Den Teig ca. 3 mm stark ausrollen. Sterne ausstechen (bei einem Durchmesser von 5 cm. werden es ca. 110 Zimtsterne). Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
- Bei 200°c (Umluft 175°C) 10 - 12 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Puderzucker mit Zitronensaft und etwas Wasser verrühren, Kekse damit bestreichen.
Zimtsterne Rezept meiner Oma - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1687 (403) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 63,6 g |
| Fett | 13,4 g |
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