Süss-saure Eier - Rezept Durch altemutter

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    Folgendes ist Süss-saure Eier - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süss-saure Eier - Rezept


    Süss-saure Eier - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Eier
    1 gr. Zwiebel gehackt
    125 gr. Butter
    3 EL (gestrichen) Mehl
    1 Teel. (gestric Gek.Gemüsebrühe
    2 EL (gestrichen) Zucker
    2 EL Balsamico Essig mild
    Salz und Pfeffer
    Wasser
    Kartoffelbrei siehe mein KB


    Vorbereitung für Süss-saure Eier - Rezept


    1. Butter in der Pfanne schmelzen, Die feingehackte Zwiebel darin kurz dünsten.Mehl dazu rühren mit Wasser ablöschen und die Brühe einrühren, Salz und Pfeffer nach Bedarf unterrühren Essig und Zucker vermischen alles abschmecken , dann die Eier in die Soße schlagen , mit der Soße bedecken und für ein paar Minuten köcheln lassen,In der Zwischenzeit den Kartoffelbei stampfen , anrichten und Guten Appetit.



    Süss-saure Eier - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2503 (598)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 31,5 g
    Fett 52,0 g


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