Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept geschrieben von FrauSalter
Hier ist es Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept. Dieses Rezept von FrauSalter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 380 Gramm | Sauerkirschen |
| 100 Gramm | dunkle Kuvertüre 60 % Kakaoanteil) |
| 200 Gramm | weiche Butter |
| 175 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 Stück | Eier |
| 125 Gramm | Mehl |
| 1 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 100 Gramm | gemahlene Mandeln |
| 2 Teelöffel | Puderzucker |
| 200 ml | Sahne |
| Schokoladenraspeln |
ZUBEREITUNG Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept
- Die Sauerkirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Kuvertüre fein reiben. Backofen auf 180° C vorheizen. Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Salz zu einer glatten Masse rühren. Die Eier einzeln einrühren.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Kuvertüre und Mandeln unerrühren. Die Springform
- (26 cm Durchmesser) gut einfetten, den Teig einfüllen und glatt streichen. Sauerkirschen gleichmäßig auf dem TEig verteilen. Kuchen 35-45 Minuten backen. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit 1 TL Puderzucker bestäuben.Die Sahne mit dem restlichen Puderzucker steif schlagen und den Kuchen damit verzieren. Mit
- Schokoraspeln bestreuen.
Schokoladenkuchen mit Kirschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 37,1 g |
| Fett | 7,2 g |
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