Paprika-Tomaten-Suppe Rezept geschrieben von Claudia84
Hier ist es Paprika-Tomaten-Suppe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Claudia84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Paprika-Tomaten-Suppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | rote Paprika |
| 500 gr. | Tomaten |
| 5 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | Chilischote |
| 2 EL | brauner Zucker |
| 3 EL | Balsamico-Essig |
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| 1 Packung | Mini-Mozzarellakugeln |
| 4 TL | Basilikum-Pesto |
Vorbereitung für Paprika-Tomaten-Suppe Rezept
- Backofen auf 250°C vorheizen.Paprika und Tomaten waschen, entkernen und ein grobe Stücke schneiden. Beides in eine feuerfeste Form geben und mit 3 EL Olivenöl beträufeln. Im Ofen 20 min backen.
- Zwiebel und Knoblauchzehen pellen, Chilischote entkernen und alles fein hacken.2 EL Olivenöl ein einem Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Chilischote darin andünsten. Zucker darüber streuen und leicht karamellisieren lassen. Mit Balsamico-Essig ablöschen.
- Paprika und Tomaten zugeben und mit Brühe auffüllen. Ca. 10 min köcheln lassen und dann fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
- Auf 4 Suppentassen verteilen und mit Mini-Mozzarellakugeln und je einem TL Pesto garnieren.Mit Toastecken servieren!
Paprika-Tomaten-Suppe Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 7,8 g |
Das war Paprika-Tomaten-Suppe Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Paprika-Tomaten-Suppe Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Paprika-Tomaten-Suppe Rezept von Claudia84 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Paprika-Tomaten-Suppe Rezept von Claudia84 mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/12/paprika-tomaten-suppe-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.