Kartoffel-Bohnensalat - Rezept von Kumiko
Folgendes ist Kartoffel-Bohnensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Bohnensalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 1 Dose | Brechbohnen |
| 1 | Zwiebel |
| Apfelessig | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Zucker | |
| 60 g | Kräuterfrischkäse |
| 5 EL | Remoulade |
| 2 EL | Grillsenf |
| 1 EL | Gartenkräuter |
Vorbereitung für Kartoffel-Bohnensalat - Rezept
- Kartoffeln mit Schale garen - die noch warmen Kartoffeln pellen - würfeln und mit Remoulade, Frischkäse und einem guten Schuss Apfelessig marinieren - mit Salz, Pfeffer, Zucker und Senf würzen.
- Bohnen abtropfen lassen und unterheben - Zwiebel klein würfeln und dazu geben.
- Mit Apfelessig, Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Kartoffel-Bohnensalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 602 (144) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,4 g |
| Fett | 9,5 g |
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